Salamino al ginepro (200 g)

Il Salamino al ginepro, dal sapore particolare dato proprio dalle bacche che costituiscono parte degli ingredienti è una delle ricette originali del Salumifi cio Maison Bertolin.
Insaccato come gli altri salami in budello naturale, per la sua produzione vengono utilizzate le miglioli carni di suino e bovino, accuratamente miscelate per conferire un sapore forte e deciso, tradizionale e nello stesso tempo stuzzicante.